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2007年10月 8日 (月)

塩から揚げ

今日は空が曇っていて、寒いです(((+_+)))

                                                          

久しぶりに料理ネタです。

昨日の夕飯は次男のリクエストでから揚げにしました。

いつも醤油ベースのノーマルなから揚げなので、昨日はちょっと変わった塩から揚げを作ってみました(^_^)v

                                                       

塩から揚げは以前一度だけ作った事があります。

昨日は、前とは違う作り方で作ってみました。

材料は・・・とりモモ肉、鍋の素塩味、すりおろしニンニク、塩コショウ、中華スープの素

以上です。

鍋の素はここ数年、我が家でブームの塩鍋のもとの残りです(^_^)

                                                        

細かい分量は量ってないのでお好みで調整してください。

全部混ぜ合わせて一時間ほどおいて片栗粉をつけて揚げました。

                                                      

意外と美味しかったですよヽ(*´∀`)ノ

                                                      

お試しあれ( ̄∀ ̄*)

                                                            

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